汤品四季皆宜
番茄豆腐汤
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开胃消食补钙益气清热
番茄豆腐汤酸鲜开胃，热量低营养丰富，番茄红素和豆腐植物蛋白完美结合，清淡低卡，是晚餐理想的轻食汤品。
- 烹饪时长
- 15 分钟
- 烹饪难度
- 简单
- 适用季节
- 四季皆宜
- 营养参考
- 热量 160 kcal · 蛋白 12 g · 脂肪 8 g · 碳水 12 g · 膳食纤维 2 g
- 小贴士
- 豆腐要轻拿轻放，避免破碎；番茄先炒出汁，汤色更红亮。
适宜体质
以下体质日常食用较为稳妥
平和质湿热质气虚质
这些体质慎食
偏性不合，建议少吃或咨询医生后再用
特禀质
用料清单
食材（4）
- 番茄2个（约300g）
- 嫩豆腐300g
- 葱花适量
- 香菜少许
调料（3）
- 盐适量
- 白糖少许
- 食用油1勺
做法步骤
- 1
番茄洗净切块，豆腐切小块。
- 2
热锅下油，放入番茄大火翻炒至出汁，加少许白糖提鲜。
- 3
加入适量清水，大火烧沸后轻轻放入豆腐块。
- 4
中火煮5分钟，加盐调味，撒葱花和香菜出锅。
做法视频
跟随视频过一遍流程，比图文更直观。
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综合
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