
汤品四季皆宜
银耳莲子红枣汤
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滋阴润燥安神补血美容养颜
银耳莲子红枣汤是滋补圣品,银耳的植物胶原配合红枣的铁质、莲子的安神之效,晚间饮用有助改善睡眠、滋润肌肤。
- 烹饪时长
- 1 小时 5 分
- 烹饪难度
- 简单
- 适用季节
- 四季皆宜
- 营养参考
- 热量 200 kcal · 蛋白 3 g · 脂肪 0 g · 碳水 48 g · 膳食纤维 3 g
- 小贴士
- 银耳要充分熬煮,胶质充分析出才好;冷藏后食用口感更佳,可作为夜宵甜汤。

银耳莲子红枣汤是滋补圣品,银耳的植物胶原配合红枣的铁质、莲子的安神之效,晚间饮用有助改善睡眠、滋润肌肤。
以下体质日常食用较为稳妥
偏性不合,建议少吃或咨询医生后再用
无需额外调料
银耳冷水泡发2小时,去根撕成小朵;莲子泡发去芯;红枣去核。
砂锅中加入银耳和足量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟至胶质析出。
加入莲子和红枣,继续小火炖20分钟。
加入枸杞和冰糖,搅匀再煮5分钟即可。
跟随视频过一遍流程,比图文更直观。
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