点心四季皆宜
枸杞山药粥
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补肾益精健脾养胃明目
枸杞山药粥是滋补肾阴的良粥，山药益气补虚，枸杞滋肾明目，米粥健脾和胃，适合晚餐食用，有助于改善体虚乏力、腰膝酸软。
- 烹饪时长
- 45 分钟
- 烹饪难度
- 简单
- 适用季节
- 四季皆宜
- 营养参考
- 热量 220 kcal · 蛋白 5 g · 脂肪 1 g · 碳水 50 g · 膳食纤维 3 g
- 小贴士
- 山药宜切小丁更容易熟透；粥以顺时针方向搅拌，防止粘底。
适宜体质
以下体质日常食用较为稳妥
阴虚质气虚质平和质
用料清单
食材（4）
- 铁棍山药100g
- 粳米80g
- 枸杞15g
- 冰糖适量
调料（0）
无需额外调料
做法步骤
- 1
山药去皮切丁，泡入淡盐水；枸杞温水泡发。
- 2
粳米洗净，加水大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 3
放入山药丁，继续小火煮15分钟至山药软糯。
- 4
放入枸杞和冰糖，搅匀再煮3分钟，关火即可。
做法视频
跟随视频过一遍流程，比图文更直观。
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综合
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