小米红枣粥
点心春季、秋季、冬季

小米红枣粥

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养胃补血安神

小米红枣粥是传统养生早餐,小米温中养胃,红枣补血安神,枸杞滋阴明目,三者搭配,暖胃又滋补。

烹饪时长
40 分钟
烹饪难度
简单
适用季节
春季、秋季、冬季
营养参考
热量 180 kcal · 蛋白 4 g · 脂肪 1 g · 碳水 38 g · 膳食纤维 2 g
小贴士
小米提前浸泡1小时,粥更粘稠;红枣去核避免上火。

适宜体质

以下体质日常食用较为稳妥

气虚质阳虚质平和质

这些体质慎食

偏性不合,建议少吃或咨询医生后再用

痰湿质

用料清单

食材(3)

  • 小米80g
  • 红枣8颗
  • 枸杞10g

调料(1)

  • 冰糖适量

做法步骤

  1. 1

    小米淘洗干净,红枣去核,枸杞温水泡发。

  2. 2

    锅中加入足量清水,大火煮沸后加入小米和红枣。

  3. 3

    转小火慢熬30分钟,期间不断搅拌防止粘底。

  4. 4

    加入枸杞和冰糖,再煮5分钟即可。

做法视频

跟随视频过一遍流程,比图文更直观。

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综合

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