
点心四季皆宜
莲子百合粥
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安神助眠养心润肺清热
莲子百合粥是改善睡眠的经典药粥,莲子养心安神,百合清心润肺,米粥健脾养胃,特别适合压力大、睡眠浅的人群。
- 烹饪时长
- 45 分钟
- 烹饪难度
- 简单
- 适用季节
- 四季皆宜
- 营养参考
- 热量 195 kcal · 蛋白 6 g · 脂肪 1 g · 碳水 42 g · 膳食纤维 2 g
- 小贴士
- 莲心味苦性寒,失眠者可保留莲心;百合偏寒,脾胃虚寒者少放。

莲子百合粥是改善睡眠的经典药粥,莲子养心安神,百合清心润肺,米粥健脾养胃,特别适合压力大、睡眠浅的人群。
以下体质日常食用较为稳妥
偏性不合,建议少吃或咨询医生后再用
无需额外调料
莲子和百合分别提前浸泡30分钟,莲子去芯。
粳米洗净后与莲子同时放入锅中,加清水大火煮沸。
转小火慢熬25分钟,加入百合继续煮10分钟。
加入冰糖调味,搅匀至冰糖溶化即可。
跟随视频过一遍流程,比图文更直观。
做出来好不好吃、体感舒不舒服,你的评分会汇入均分,帮别人少踩厨房里的坑。
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